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Guia de certificacion Halal

Guia Halal

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ACTIVIDAD

COMPANYA GENERAL CÀRNIA

Empresa de despiece, envasado y comercialización de bovino y ovino halal.

 

Companyia General Càrnia nace de la fusión de tres empresas familiares, Carns Salas, CarnsTonijuan y Carns Catalana Pallejà, con más de 80 años de experiencia en el sector de la carne. Establecida en Mercabarna, centro neurálgico de la distribución alimentaria catalana, la empresa dispone de 21.000 m2 de instalaciones,  así como 2500 m2 adicionales de cámaras frigoríficas y de congelación.

El principal objetivo de la empresa ha sido producir y comercializar carne de calidad.  Es por ello que nuestro sistema de producción empieza en las explotaciones de cría asociadas al grupo, en las cuales se realiza el engorde de los animales que posteriormente son sacrificados y manipulados en las instalaciones del matadero y sala de despiece. La empresa puede controlar el proceso de principio a fin, desde la cría del ganado hasta la distribución de la carne.  

Productos: Canales de vacuno, cordero y cabrito así como toda la gama de despojos de bovino y ovino, también en nuestro departamento de Horeca producimos Burguers, picadas, salchichas, brochettes etc.

 

Certificaciones: Certificado "Q" (calidad); Certificación Halal CórdobaCertificación CERTICARHalal Consulting;  IFS; etc.

Países donde exporta: Europa, Argelia, Emiratos Árabes Unidos, Kuwait, Qatar, Costa de Marfil, Jordania,Turquía, Hong Kong, etc.

ACTIVIDADES

  • Si
  • No
  • MATADERO
  • DESPIECE
  • ELABORACION
  • ENVASADO
  • ALMACENAJE
  • DISTRIBUCION
  • OVINO HALAL
  • OVINO HALAL
  • CASQUERÍA HALAL
  • CASQUERÍA HALAL
  • DESPIECE HALAL
  • IMPORT/EXPORT

DIRECCIÓN

Dirección: C/Longitudinal 5, nº 93 Mercabarna

C.P.: 08040

Ciudad: Barcelona

Provincia: Barcelona

País: ESPAÑA

CONTACTO

Teléfono: +34 93 556 48 08

Fax: +34 556 48 22

Email: International@cgcarnia.com

Web: http://www.cgcarnia.cat/ca/index.php

Facebook:

DATOS EMPRESA

CIF: A-62009485

Nº Certificación Halal: IH-364/1.2/B/43 --- HC/CGC/MA-15/GO15

Nº Ref. Anuncio: 657

Foto descriptiva de:

GRIFFITH FOODS S.A.U

Dedicada a la manufactura de ingredientes alimenticios, ofreciendo una amplia gama de soluciones de sabor y textura.

Foto descriptiva de:

CALDOS DEL NORTE, S.L.

Fabricación de caldos y sopas deshidratadas.

Foto descriptiva de:

GRUPO EMPRESARIAL PALACIOS ALI

Elaboración,envasado y comercialización de productos ultracongelados Halal.