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Guia de certificacion Halal

Guia Halal

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ACTIVIDAD

COMPANYA GENERAL CÀRNIA

Empresa de despiece, envasado y comercialización de bovino y ovino halal.

 

Companyia General Càrnia nace de la fusión de tres empresas familiares, Carns Salas, CarnsTonijuan y Carns Catalana Pallejà, con más de 80 años de experiencia en el sector de la carne. Establecida en Mercabarna, centro neurálgico de la distribución alimentaria catalana, la empresa dispone de 21.000 m2 de instalaciones,  así como 2500 m2 adicionales de cámaras frigoríficas y de congelación.

El principal objetivo de la empresa ha sido producir y comercializar carne de calidad.  Es por ello que nuestro sistema de producción empieza en las explotaciones de cría asociadas al grupo, en las cuales se realiza el engorde de los animales que posteriormente son sacrificados y manipulados en las instalaciones del matadero y sala de despiece. La empresa puede controlar el proceso de principio a fin, desde la cría del ganado hasta la distribución de la carne.  

Productos: Canales de vacuno, cordero y cabrito así como toda la gama de despojos de bovino y ovino, también en nuestro departamento de Horeca producimos Burguers, picadas, salchichas, brochettes etc.

 

Certificaciones: Certificado "Q" (calidad); Certificación Halal CórdobaCertificación CERTICARHalal Consulting;  IFS; etc.

Países donde exporta: Europa, Argelia, Emiratos Árabes Unidos, Kuwait, Qatar, Costa de Marfil, Jordania,Turquía, Hong Kong, etc.

ACTIVIDADES

  • Si
  • No
  • MATADERO
  • DESPIECE
  • ELABORACION
  • ENVASADO
  • ALMACENAJE
  • DISTRIBUCION
  • OVINO HALAL
  • OVINO HALAL
  • CASQUERÍA HALAL
  • CASQUERÍA HALAL
  • DESPIECE HALAL
  • IMPORT/EXPORT

DIRECCIÓN

Dirección: C/Longitudinal 5, nº 93 Mercabarna

C.P.: 08040

Ciudad: Barcelona

Provincia: Barcelona

País: ESPAÑA

CONTACTO

Teléfono: +34 93 556 48 08

Fax: +34 556 48 22

Email: International@cgcarnia.com

Web: http://www.cgcarnia.cat/ca/index.php

Facebook:

DATOS EMPRESA

CIF: A-62009485

Nº Certificación Halal: IH-364/1.2/B/43 --- HC/CGC/MA-15/GO15

Nº Ref. Anuncio: 657

Foto descriptiva de:

PRONAT, S.C.

Fabricación tomate deshidratado.

Foto descriptiva de:

MANUEL BUSTO AMANDI, S.A. (BOD

Elaboración y comercialización de sidras y otros derivados de la manzana y zumos espumosos de frutas sin alcohol.

Foto descriptiva de:

EUROPASTRY

Fabricación y envasado de pastelería y respostería.

Foto descriptiva de:

INTERAL, S.A.

Fábrica de caldos.